Мы готовим торты и десерты под заказ — без складских запасов и «вчерашней» продукции. Поэтому важны два момента: правильная транспортировка и корректное хранение.
Каждый заказ проходит простой путь:
принимаем и уточняем детали;
изготавливаем по выбранной начинке и дизайну;
передаём клиенту максимально свежим.
Так как мы используем натуральные ингредиенты без консервантов, срок годности у такой продукции небольшой.
72 часа (3 суток) в холодильнике при температуре +2…+4 °C.
Важно: отсчёт 72 часов начинается с утра дня, на который назначена доставка.
За 30 минут до подачи торт можно достать из холодильника — так вкус и текстуры раскрываются лучше.
Торты и десерты «Тарт и Торт» изготавливаются под заказ и имеют необходимую документацию и подтверждения соответствия.
Лучший способ — наша доставка. Курьеры перевозят торты:
в специальных термосумках;
в чистом багажнике;
с пониманием, как довезти торт без повреждений.
Пожалуйста, следуйте этим правилам — так торт доедет в идеальном виде.
1) Перевозите в машине Торт должен стоять на ровной устойчивой поверхности.
Лучшее место — багажник или пол в салоне (например, за передним сиденьем).
Не рекомендуем перевозить на сиденье. На мягкой поверхности торт может наклониться или «поехать» при повороте.
2) Зафиксируйте коробку Коробка не должна скользить и кататься. При необходимости подложите нескользящий коврик или аккуратно зафиксируйте коробку.
3) Держите подальше от тепла Не ставьте торт рядом с печкой/обдувом: крем и декор могут потерять форму.
4) Езжайте спокойно Избегайте резких торможений, ускорений и поворотов.
Если это свадебный торт на 2–3 яруса, настоятельно рекомендуем оформить нашу доставку: такие торты особенно чувствительны к вибрации и наклонам.
Мы передаём изделия в специальной упаковке с удобными ручками для переноски.
Пирожные, десерты и сладкие наборы перевозить проще, но правила те же: прохлада, аккуратность, ровная поверхность.
в холоде
в специальной упаковке
аккуратно и на ровной поверхности
Если сомневаетесь, как лучше доставить ваш торт по маршруту — напишите менеджеру. Подскажем оптимальный вариант.
