Торты в Санкт-Петербурге

Вкусы и начинки

В интернет-магазине нашей кондитерской большой ассортимент тортов на основе классических и авторских рецептов: бисквитные, муссовые и песочные основы, ягодные и ореховые прослойки, крем на сливках или сливочном масле – без маргарина и заменителей.

Классические рецепты наших тортов:

• Наполеон – слоеное тесто и заварной крем

• Медовик – медовые коржи и сметанный крем

• Красный бархат и сметанник – узнаваемые вкусы для тех, кто ищет не банальный вариант

• Сникерс – карамель, орехи и шоколад

Начинки и вкусы на заказ:

• Ваниль, шоколад, карамель – классика, которая нравится всем

• Клубника, черника, вишня, малина – ягодные торты на заказ, сезонные и в замороженном виде круглый год

• Банан, персик, тропические фрукты (манго, маракуйя) – для летних и summer-vibe праздников

• Фисташка и лимон – для тех, кто просит «не приторно»

Изготавливаем торты под конкретную дату – без хранения на полке неделями, поэтому вкус и текстура крема не «садятся» ко дню подачи. Гарантируем свежесть и натуральность ингредиентов.

Праздничный торт на День рождения под заказ

У нас вы можете заказать кондитерские шедевры для: 

• детского праздника – фигурки и сюжет по мотивам любимого мультфильма или игры

• подростка – минималистичный дизайн без «детских» элементов, но с ярким акцентом

• взрослого на ДР – сдержанный декор, персональная надпись, отсылка к хобби или профессии. прикольные надписи с юмором

• юбилея – многоярусные, где каждый ярус может быть со своей начинкой

Кондитер и дизайнер работают в паре: первый отвечает за вкус и текстуру, второй – за то, чтобы десерт выглядел так, как задумано. При обсуждении учитываются возраст и увлечения именинника, стиль торжества и даже цвет скатерти на столе – мелочи, которые делают торт узнаваемо «под конкретного человека», а не просто красивым сам по себе.

Доставка по Санкт-Петербургу и самовывоз

• Доставка тортов по вашему адресу работает по городу и ближайшим районам области – курьер привозит десерт в термобоксе, чтобы крем и декор не пострадали в дороге. Время и стоимость зависят от района и веса заказа, уточняются при оформлении. Купить авторский торт можно на конкретное время – курьер подбирает время приезда к началу торжества, а не «в течение дня». 

• Для самовывоза студия работает по предварительной записи, чтобы торт не стоял на выдаче дольше необходимого. Адрес для самовывоза: г. Санкт-Петербург, м. Кировский завод, ул. Зайцева, 41, БЦ «Румб».

Почему выбирают кондитерскую «Тарт и Торт»

• Собственное производство, 7 лет на рынке

• 40 000+ тортов позади, рейтинг 5,0 на Яндексе

• Готовим под дату, не храним на полке

• Крем на сливках – без маргарина и заменителей

• Дегустация перед крупным заказом – без сюрпризов

• Эскиз согласуем до старта, не после

• Ягоды и фрукты – в сезон свежие, вне сезона мороженые

• Курьер везет в термобоксе – крем доезжает целым

• Один кондитер ведет заказ от эскиза до сдачи

• Современный цех с новым оборудованием

Документы и безопасность

Ещё до запуска производства наших десертов и тортов подготовлены технологические карты, рецептуры и стандарты организации – СТО 2000708897-001-2020 и СТО 2018386468-001-2023.

Качество подтверждено лабораторными испытаниями в аккредитованной лаборатории (протокол RA.RU.21ПП87) и декларациями соответствия ЕАЭС RU Д-RU.АД11.В.13477/20 и ЕАЭС RU Д-RU.РА01.В.61344/23.

Сырьё для тортов – от проверенных поставщиков: на каждый ингредиент, от сливок и молока до муки и шоколада, есть подтверждающие документы. В цеху действуют правила гигиены – чистота рабочих зон, маркировка, контроль сроков годности; у кондитеров оформлены медицинские книжки, работа идёт в спецодежде и перчатках.

Как заказать торт

1. Добавьте торт в Корзину или оставляете заявку – сайт, звонок или мессенджер, с поводом и пожеланиями. 

2. Присылаете референс или фото – покажем, как будет выглядеть похоже

3. Согласовываете начинку, вес и дизайн – при необходимости дегустация

4. Вносите предоплату – остаток при получении

5. Готовим 2–3 дня, доставляем курьером или отдаем на самовывоз

Подробнее на странице «Как заказать». Заказать вкусный торт с доставкой можно и в ближайший к празднику день – но чем раньше заявка, тем больше свободы в декоре.